【大人旅】飛騨高山で一度は泊まりたい宿10選

　

歴史と風情が息づく町、飛騨高山。40代ともなると、ただ観光を巡るだけでなく、宿そのものの心地よさや、旅先での過ごし方にもこだわりたくなるもの。特に大人世代の旅は「癒し」や「質の高い時間」がキーワードになってきますよね。

本記事では、そんな大人旅にぴったりな「一度は泊まってみたい」飛騨高山の宿を10軒厳選しました。選定ポイントは、和の落ち着いた空間、こだわりの温泉、地元食材を活かした料理、そして観光とのバランス。派手さよりも、心からくつろげるかどうかを大切にしています。

普段の疲れを癒したい方、記念日にふさわしい宿を探している方、旅に“質”を求める方に向けて、自信をもっておすすめできるラインナップです。次の休暇は、飛騨高山で心ほどけるひとときを過ごしてみませんか？

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大人旅にぴったり！飛騨高山で一度は泊まりたい宿10選

「もう少しゆっくりした旅がしたい」「せっかくなら思い出に残る宿に泊まりたい」──そんな40代夫婦にとって、宿選びは旅のクオリティを左右する大きな要素です。飛騨高山は、昔ながらの町並みや情緒あふれる温泉地、匠の技が生きる建物など、大人の旅心をくすぐる魅力にあふれています。

本記事では、ただ“泊まる”だけではない、“体験としての滞在”を提供してくれる宿を厳選してご紹介します。格式のある老舗から、自然に囲まれた隠れ宿、飛騨の建築美を楽しめる町家風の宿まで、どれも夫婦での時間を特別に彩ってくれる場所ばかり。

ポイントは、「静けさ」「料理」「おもてなし」。
この3つを軸にしながら、自分たちの旅のスタイルに合った宿を見つければ、きっとまた訪れたくなるような体験に出会えるはずです。

【高山・本町】本陣平野屋 花兆庵

高山の伝統が色濃く残る本町通り沿いに佇む「本陣平野屋 花兆庵」。ミシュランガイドにも掲載されたその格式とおもてなしは、大人の旅にふさわしい上質な空間を約束してくれます。館内は静寂と気品に満ち、落ち着いた和の設えに包まれてゆったりとした時間が流れます。観光の拠点にも最適で、古い町並みや高山陣屋へも徒歩圏内。特別な日の滞在先として選びたくなる、まさに「一度は泊まりたい」名宿です。

静けさと格式に包まれる上質時間

「また来たい」その言葉が自然と浮かぶのが、本陣平野屋 花兆庵です。飛騨高山の中心地に位置しながら、館内には街の喧騒を忘れさせるような静けさと気品が漂います。ここでの滞在は、旅の疲れを癒すだけでなく、心に余白をつくる贅沢な時間。まるで老舗の和菓子屋に立ち寄ったかのような、繊細で温かなおもてなしに心がほどけます。

観光拠点としての利便性もありながら、「宿を目的とした旅」にも十分応えてくれる一軒。記念日やご褒美旅、夫婦でゆったりとした時間を過ごしたい方にもぴったりです。華やかさというよりは、しっとりとした趣と落ち着き。そんな“大人にこそふさわしい空間”がここにはあります。

「どこに泊まるか」ではなく、「どう過ごすか」を大切にしたい──そう思う人にとって、この宿は理想に限りなく近い選択肢になるはずです。

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【飛騨市・古川】料亭旅館 八ツ三館

創業江戸末期、登録有形文化財にも登録された料亭旅館「八ツ三館」。古川の静かな町並みに溶け込む佇まいと、格式あるおもてなしが魅力です。四季折々の地元食材を活かした創作和会席を、個室料亭でゆったりと味わえる非日常体験。伝統と現代が調和した空間で、心和む大人旅を演出します。

歴史薫る和の隠れ宿で地元会席を

旅先で「時間がゆるやかに流れる」感覚を求めるなら、八ツ三館はその期待を裏切りません。歴史深い建物の重厚な佇まいに身を置けば、まるで飛騨文化の中に溶け込んだような錯覚さえ覚えます。どう過ごすかを問われたとき、この宿では「感じる滞在」が答えになります。地元の旬を丁寧に仕上げた創作懐石が、一品ごとに小さな感動を運んできてくれます。町並みの静けさと宿の格式が融合する、飛騨古川ならではの体験。大人世代が求める“大人の癒し旅”として、八ツ三館は間違いなくふさわしい選択です。

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【高山駅前】飛騨花里の湯 高山桜庵（旧：Takayama Ouan）

JR高山駅から徒歩約5分という立地の良さにありながら、最上階の展望風呂や木のぬくもりある客室で非日常を味わえる「高山桜庵」。ビジネスホテル以上、旅館未満──そんなちょうどよさが、気軽さと心地よさを求める40代に支持されています。駅近なのに静か、観光の拠点としても、癒しの場所としても優秀な宿です。

気軽に泊まれる上質な和モダン宿

高山桜庵の魅力は、「使い勝手の良さ」と「旅情感」の絶妙なバランスにあります。駅近というロケーションながら、館内は畳敷きの廊下や木の調度で和の趣に包まれており、観光と休息の両立が叶う稀有な宿です。大浴場の展望風呂では、高山の街並みと山々を眺めながら心と体をリセット。旅館ほど格式ばらず、ビジネスホテルよりも遥かに豊かな時間がここにあります。朝は地元名物を盛り込んだ朝食バイキングで一日がスタート。気軽に、でも質にはこだわりたい──そんな旅を望む大人世代にとって、まさに理想的な宿です。

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【高山・本町】本陣平野屋 別館

高山陣屋のすぐ隣という抜群の立地にある「本陣平野屋 別館」は、観光にも休息にも理想的な和の宿です。街歩き後にすぐ戻れる距離感と、肩肘張らない落ち着いた雰囲気が魅力。花兆庵よりもカジュアルな価格帯ながら、質の高いサービスと飛騨らしい設えは健在で、コストパフォーマンスの高い宿泊体験が叶います。

高山旅の拠点にしたい上質宿

ちょうどいいが詰まった和の宿。
本陣平野屋 別館は、花兆庵の気品を継承しつつも、より手の届きやすい価格帯で大人旅に応えてくれる宿です。

立地の良さは旅の快適さに直結。
高山陣屋や朝市、古い町並みへ徒歩で気軽にアクセスできるのは、時間の有効活用にもつながります。

和の設えとおもてなしが絶妙なバランス。
旅館らしい落ち着きと、過不足ないサービスが心地よく、貸切風呂や朝食の地元料理が滞在の満足度を底上げ。

質を大切にしながらも、気負わず泊まれる。
“肩肘張らず、でも上質”を求める40代にこそフィットする、安心と快適の詰まった一軒です。

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【高山・桐生町】旅館 田邊

飛騨高山の歴史と文化を色濃く残す町・桐生町に佇む「旅館 田邊」。昭和初期の町家を活かした建物には、古き良き日本の趣が息づいています。創業90年以上の老舗ながら、館内は丁寧に手入れされ、どこか懐かしくも快適な空間。高山の伝統を体感しながら、心落ち着くひとときを過ごせる宿です。

町家旅館で体験する飛騨の伝統

懐かしさと快適さが共存する町家宿。
旅館 田邊では、昭和の町家に泊まるという非日常体験が、旅の記憶をより深く刻みます。

信楽焼の露天風呂で味わう静寂の湯。
木のぬくもりと陶器の温かさが融合した空間は、40代の心と体にやさしく寄り添ってくれます。

心を込めた料理と、丁寧なおもてなし。
女将の気配りが光る接客と、地元食材の味わいを大切にした夕食は、派手さよりも“ほっとする味”。

また会いたくなる宿という表現が似合う一軒。
高山文化を肌で感じながら、素朴で豊かなひとときを過ごしたい方に、まさにぴったりな町家旅館です。

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【高山・花川町】旅館あすなろ

飛騨の伝統建築「合掌造り」を取り入れた玄関が印象的な「旅館あすなろ」は、温かい木のぬくもりと静けさに包まれた、夫婦旅にぴったりな和風宿です。建物の随所に飛騨の匠の技が活き、まるで美術館に泊まっているかのような感覚。館内の心地よい空気感と、スタッフの笑顔が迎えてくれる、安らぎの空間です。

匠の技が息づく和空間で癒しの夜

木と笑顔に包まれる心地よさ。
旅館あすなろの第一印象は、温かみあふれる木の空間と、スタッフの笑顔が作り出す空気感。

飛騨らしさが宿全体に息づいている。
合掌造り風の構造や調度品はもちろん、料理や接客にも“飛騨の心”が行き届いています。

滞在そのものが癒しになる宿。
豪華ではなくとも、心からくつろげる工夫と配慮が散りばめられ、日常の疲れをそっとほどいてくれます。

手の届く上質を、大切な人と。
大人世代の夫婦旅や記念日滞在に、ぴったりの一軒です。

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【高山・花岡町】お宿 山久

花岡町の閑静なエリアに佇む「お宿 山久」は、老舗旅館の格式と温かなもてなしが調和した和の宿。木造建築と落ち着いた色調が、訪れた人をやわらかく迎えます。館内には畳や木の香りが漂い、飛騨牛会席や地元食材を使った料理に癒される滞在が叶います。静かな大人旅にふさわしい寛ぎ感を求める方におすすめです。

格式と温かさに包まれる和の宿

木の温もりが心に残る、和の宿。
お宿 山久では、古き良き飛騨の趣を感じながら、静かな時間が流れます。

地元の味を素直に楽しめる料理。
飛騨牛や旬の食材をいかした会席料理が、素朴で、でも心に染みる味です。

静かな立地と格式ある佇まい。
駅や観光地へ近く、でも喧騒を忘れられる場所にあり、余裕ある大人旅にぴったり。

肩の力を抜いて過ごせる安心感。
格式ある佇まいでも堅苦しくなく、安心してゆったり過ごせる空気感があります。

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【高山・山田町】旅館かみなか

飛騨高山の静かな住宅街に佇む「旅館かみなか」。木造平屋の和の設えと、手入れされた庭園が特徴。飛騨牛や地元野菜にこだわった懐石と、源泉かけ流し風呂が日常を忘れさせてくれます。ゲスト対応も柔らかく親しみやすいため、40代の落ち着いた旅にぴったりな宿です。

庭と湯と地元料理で、心落ち着く一夜を

和の庭園と貸切湯がつくる癒しの空間。
旅館かみなかは、静かな佇まいと香り高い木の空間が非日常の心地になります。

地元食材を慈しむ料理と湯浴み。
飛騨牛を中心とした懐石料理と、静かな貸切風呂でじっくり寛げる構成。

静けさを買いに来た旅人にこそおすすめ。
喧騒から少し離れ、ゆるやかな時間とともに過ごしたい夫婦旅に似合う宿。

肩の力を抜いて、ただそこにいるだけの贅沢。
40代が求める落ち着きと安心感が、まさに形になっています。

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【奥飛騨・平湯温泉】匠の宿 深山桜庵

奥飛騨の自然に包まれ、静けさと贅沢を味わう「匠の宿 深山桜庵」。木の温もりが心を和ませる和モダンな空間に、源泉かけ流しの露天風呂付き客室が並びます。四季折々の山景を眺めながら、湯に浸かり、囲炉裏のある食事処で地元食材を使った料理に舌鼓。ゆっくりと流れる時間の中で、大人の旅を満喫できる一軒です。

北アルプスに癒され、湯に浸る大人時間

山と湯と自然がひとつになる、奥飛騨の宿。
匠の宿 深山桜庵は、湯船から望む北アルプスと静かな清流のせせらぎが印象的。客室露天や貸切湯で、自分たちだけの湯時間を自由に楽しめます。
心と体をほぐす温泉づくしの滞在。
大浴場・露天・貸切と湯船が多彩なので、湯巡りする楽しみも。温泉付き客室ならプライベートな空間でも温泉三昧が可能です。
豊かさと静けさがほどよく調和。
和モダンな客室は天然木の質感豊かで、焚き火スペースや広い館内がゆとりある空間を演出。
自然と調和した場所で過ごす時間が、旅の深みをつくる。
湯、山景、食、静けさのすべてが揃った、40代夫婦にこそふさわしい奥飛騨ステイの理想形です。

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【奥飛騨・新穂高温泉】穂高荘 山のホテル

奥飛騨の山あい、蒲田川のせせらぎに包まれる「穂高荘 山のホテル」。ここは、自然との一体感を追求した山岳リゾートです。ケーブルカーで谷底へ下りていく非日常感、そしてそこに広がる圧巻の大露天風呂。北アルプスの山並みを眺めながら湯に浸かる贅沢は、ここでしか味わえません。館内は北欧モダンを思わせる洗練されたデザインで、心も体もリラックスできる空間が広がります。日常から少し離れて、大人の静かな時間を楽しむには最適の宿です。

北アルプスと混浴露天に癒される静寂の宿

「穂高荘 山のホテル」は、奥飛騨ならではの“自然と共にある湯宿”。その象徴が、谷底に設けられた開放感あふれる混浴大露天風呂です。北アルプスの絶景を目の前に、風の音や川のせせらぎとともに湯に浸かる時間は、まさに非日常。

館内は木の温もりを感じるモダンな設え。静かに過ごせる大人の空間が広がり、館内でもゆったりと寛げます。接客も丁寧で、細やかな気遣いが感じられる点も高評価ポイントです。

料理は飛騨牛をはじめとする奥飛騨の恵みが堪能でき、味にもボリュームにも満足できる内容。とくに地元産の素材にこだわった会席料理は、季節ごとの魅力を感じさせてくれます。

“景色”“湯”“食事”“静けさ”——どれも高水準にまとまった宿であり、観光よりも「癒し」をメインに据えた旅にぴったり。心と体を解きほぐす、奥飛騨ステイが実現します。

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飛騨高山の宿選びで気をつけたいポイント

温泉・お風呂付き客室の有無

“お風呂時間をどう過ごしたいか”が満足度を左右します。

飛騨高山の宿は、温泉があるところとないところが混在しています。温泉付き客室のある宿なら、まわりを気にせず“ふたりだけの湯時間”をゆっくりと楽しめるのが魅力。特に露天風呂付き客室は、夕暮れや星空を眺めながらくつろげる非日常の時間が叶います。

一方で、温泉にこだわらず静かな和室や貸切風呂を重視した宿も多く、過ごし方のスタイルに合わせて選ぶのがポイントです。

旅行の目的が「疲れを癒したい」「人目を気にせず過ごしたい」なら、温泉付き客室は満足度が高くなります。
予約前に“温泉の種類”や“貸切風呂の有無”もチェックして、自分たちにぴったりの一軒を見つけましょう。

観光へのアクセスと立地

“駅近・町並み沿い・自然エリア”で選び方が変わる。

飛騨高山は、エリアによって宿の雰囲気が大きく異なります。
アクセス重視なら「高山駅から徒歩圏内」の宿が便利。観光地や食事処への移動が楽で、荷物の負担も少ないのがメリットです。

一方、「古い町並み」エリアに近い宿は、飛騨らしい風情を感じながら滞在できるのが魅力。朝夕の散策にもぴったりです。さらに、静けさを求めるなら少し離れた「奥飛騨」方面や郊外の宿もおすすめ。自然に囲まれた立地で、深い癒しを感じられます。

旅のスタイル（観光多め or 滞在重視）に応じて、立地の優先順位を決めて選ぶと失敗しません。

料理重視？静けさ重視？

ふたりでどんな時間を過ごしたいかが分かれ道。

「とにかく美味しい料理を楽しみたい」なら、飛騨牛や地元食材を使った会席料理に定評のある宿を選ぶのが正解。料理旅館や個室食対応の宿なら、味・空間ともに満足度が高いはずです。

一方で、「静かにゆっくりしたい」気持ちが強いなら、部屋数の少ない隠れ宿や貸切風呂のある宿がおすすめ。まわりを気にせず、心地よく過ごせる空間が整っています。

どちらを重視するかで、選ぶ宿の雰囲気や設備も大きく変わります。
「この旅で大事にしたいものは何か？」をふたりで話し合ってから宿探しを始めると、満足度の高い旅が叶います。

飛騨高山で40代夫婦が一度は泊まりたい宿を探すなら

日常を離れ、静けさや上質を求めて旅に出る──そんな40代夫婦にとって、宿の選び方は旅の満足度を大きく左右します。飛騨高山は、歴史ある町並みや豊かな自然、文化的な深みを感じられる大人旅の舞台。そこに調和する“泊まって良かった”と思える宿を選ぶことが、心に残る旅の第一歩になります。

今回ご紹介した10軒の宿は、それぞれに個性があり、旅の目的や好みに応じて選べるラインナップです。例えば、静けさと高級感を求めるなら「隠庵 ひだ路」、高山の中心で気品ある滞在を楽しみたいなら「花兆庵」、文化財級の趣を味わいたいなら「八ツ三館」がぴったり。また、肩肘張らない和風宿や貸切風呂を重視した旅なら「山久」「旅館あすなろ」「かみなか」なども好相性です。

どの宿も“和のおもてなし”と“地元ならではの体験”にこだわっており、食・湯・空間のすべてにおいて、大人にふさわしい時間が流れます。
目の前の景色だけでなく、五感で“飛騨らしさ”を感じられるのが、これらの宿の最大の魅力。

これからの夫婦旅は、「観光だけ」でなく「泊まる体験そのもの」が主役になる時代。そんな思い出に残る宿選びのヒントとして、今回の10選が少しでも役立てば幸いです。

※本記事に記載の内容は執筆時点での情報をもとにしています。ホテルのサービス・提供内容・料金などは変更となる場合がありますので、最新の情報は各ホテルの公式サイトまたは宿泊予約サイトにてご確認ください。